MAMIE LANGOS
Non, ne vous mĂ©prenez pas, ceci nâest pas une Pizza mais bien un Langos, une spĂ©cialitĂ© venue de Hongrie đđș dont Maxime & Diana, Ă la tĂȘte de Mamie Langos dĂ©tiennent fiĂšrement la recette, et pour cause ! đïžâš
Diana, dâorigine Hongroise en connait tous le savoir-faire par sa grand-mĂšre, la fameuse Mamie Langos que lâon retrouve sur le logo de lâĂ©tablissement et que notre jeune couple de restaurateurs a lâhonneur de nous faire dĂ©couvrir, dâautant quâil sâagit du premier restaurant s'y consacrant entiĂšrement en France ! đ«đ·
AccompagnĂ© par lâexpertise gastronomique de Maxime đšâđł, NĂźmois de naissance et ancien chef de partie Ă la brasserie de lâImperator đđš, vous retrouverez le Langos dans sa forme originelle mais Ă©galement dĂ©clinĂ©e en diffĂ©rentes saveurs pour une experience gustative toujours plus surprenante. Le tout Ă base de produits frais et fait-maison, bien sĂ»r đȘ.
PS : Le Langos NĂźmois existe avec une garniture de brandade đ Ă laquelle on ne saurait resister, alors dĂ©pĂȘchez-vous de dĂ©vorer cette adresse, 6 rue Racine ! đ
